Se méfier de Saint-Mamert, De Saint-Pancrace et Saint-Servais, Car ils amènent un temps frais, Et vous auriez regret amer.
Attention, le premier des saints de glace, Souvent tu en gardes la trace.
S'il pleut à la Saint-Gengoult, Les porcs n'auront de glands leur saoul.
S'il pleut le jour de la Saint-Mayeul, Les cerises tombent toutes par la queue.
Gare qu'il ne gèle, A la Sainte-Estelle.
Quelques 11 mai...
1644 : il gèle pour la dixième journée consécutive en Beauce!
1676 : la température ne descend pas au-dessous de 15°9 à Paris.
1697 : le thermomètre culmine à 30°1 à Paris... et c'est la valeur la plus élevée de l'année!
1706 : Paris enregistre une température maximale de 29°4.
1949 : pas très joli ce jour de mai à Luxeuil : il y fait -5°6 le matin et 0° l'après-midi!
1953 : les gelées anéantissent les vignobles du Beaujolais. On relève -2°4 à Strasbourg et jusqu'à -7° dans le Forez.
1961 : le mistral souffle jusqu'à 130 km/h à Montélimar.
1970 : 55 mm de pluie s'abbatent sur Nancy.
1985 : il ne fait pas plus de 11° l'après-midi à... Marseille!
1995 : 97 mm de pluie tombent à Biarritz.
2000 : un orage déverse 47 mm de pluie à Paris.
2012 : un pic de chaleur fait s'envoler les thermomètres : 30° à Mâcon, 31° à Agen et au Luc, 32° à Colmar, Brive, Toulouse, Saint-Etienne et Strasbourg, et même 33° à Clermont-Ferrand !